Восточный календарь прочно вошёл в нашу жизнь. Мы уже не представляем, чтобы приближение нового года не сопрягалось в наших буднях и фантазиях с каким-нибудь символом. Мы свято верим в торжество той или иной твари над нашими мыслями, действиями, отношениями, победами и поражениями, а потому уповаем каждый новый год на снисхождение, покровительство и всяческие вмешательство и защиту Козы, Обезьяны, Собаки, Петуха, Лошади, Змеи и даже Дракона! Ну, хоть кого-нибудь!
Чего стоит ждать от этого животного и каким будет 2019 год по восточному календарю
Свинья и её друг Кабан – особи домовитые, практичные, ценят семью, умеют считать деньги и тратят их с умом. Если новогодний стол, то обильный и разнообразный, но не из последних сил. Если праздничный наряд, то модный, эффектный, достойного качества. Новые хозяева – большие эстеты и гурманы, умеющие создавать личный комфорт из подручных средств. Сможете накрыть стол по их правилам и придумать оригинальное праздничное меню – весь 2019 год вам будет сопутствовать удача в финансовых, семейных и прочих делах.
Что нам символ принесёт
Свинье астрологи предписывают общение и терпеливость. Поэтому этот год даст многим отличную возможность разобраться в себе. Жёлтая Свинья является знаком стихии Земли, она будет покровительствовать всем работам, связанным с землёй. Будет очень хорошо, если в этот год вы сможете как можно больше времени проводить на природе. Походы, рыбалка, сбор грибов и ягод – всему этому будет покровительствовать Свинья. Не обделит она своим внимание и заядлых огородников. Благоприятен этот год и для вступления в брак. Жёлтая Свинья очень хорошо оберегает не только потенциальных партнёров, но и уже вступивших в брак. При этом она не будет поддерживать все без исключения связи. Парам, обречённым на разрыв, она добавит дополнительных проблем.
Черты характера
Для Жёлтой Свиньи свойственна тяга к различным источникам знаний. Поэтому рождённые в этот год (1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019) чаще других становятся известными учёными и исследователями. На интуитивном уровне они всегда стремятся выбрать такую профессию, которая постоянно могла бы давать им новые знания. Кроме того, рождённые в Год Кабана отличаются изрядной долей романтичности и заботы, именно поэтому с ними всегда легко и приятно общаться. Иногда эти черты являются для них и большим недостатком. Излишняя доверчивость и наивность делает их уязвимыми для различных мошенников и аферистов. Однажды столкнувшись с такой ситуацией, открытые и доверчивые «свиньи» очень часто становятся циничными и полностью неуверенными в завтрашнем дне.
В чём встречать
Как накрыть стол?
Чтобы задобрить символ года, новогодний стол следует накрывать в соответствии с его предпочтениями и требованиями. Свинья всеядна, и даже сложно сказать, чего не должно быть на столе. Пожалуй, единственный запрет – молочный поросёнок, запечённый целиком. Даже свинина в блюдах вполне допустима.
Приветствуются особо:
- нарезки – мясные, рыбные, овощные, фруктовые;
- салаты – лёгкие зелёные и калорийные со множеством ингредиентов;
- запечённые на гриле или в духовке рыба и мясо;
- сложные гарниры из овощей целиком или кусочками.
На десерт предложите ликёр, кофе с коньяком, чёрный и зелёный чай. К ним – домашний торт, печенье, суфле, мороженое, украсив эту красоту фруктами и ягодами.
Рецепты к новогоднему столу 2019 можете найти в нашей подборке.
Свинья не боится испортить фигуру и умеет получать удовольствие от жизни. Последуйте её примеру хотя бы на одну ночь!
Подводные камни
Итак, праздничное меню на Год Свиньи должно быть сытным, разнообразным, по возможности лёгким. Кабан не намерен мучиться от изжоги, Свинье ни к чему проблемы с пищеварением, поросята собираются резвиться всю ночь. В приоритете еда, которая хорошо усваивается.
Тяжёлой пищей даже в Год Кабана можно считать:
• копчёности и соления;
• слишком острые соусы и приправы;
• десерты с большим содержанием жира и сахара;
• крепкие спиртные напитки в неумеренном количестве.
В конечном итоге все зависит от вкусовых предпочтений вашей компании. Но чего точно не должно быть, так это – полуфабрикатов и готовой еды на заказ. Помните! Излишества – не приветствуются, нельзя тратить деньги до последней копейки на еду, всего должно быть в меру. Не обязательно готовить и подавать всё перечисленное – это просто рекомендации, в каком направлении думать.
Талант руководителя
Еще один крайне нежелательный ингредиент для праздничного стола в Год Свиньи – усталость и измученный вид хозяйки дома. Постарайтесь выкроить хотя бы пару часов для отдыха, а новогодние заботы распределите среди предполагаемого круга гостей.
Заранее обсудите меню, разделите обязанности по интересам и возможностям:
• на колёсах – закупка продуктов и напитков;
• есть свободное время – подготовка овощей и нарезка салатов;
• хозяйка, к примеру, отвечает за основное блюдо;
• креативные и находчивые – за развлекательную
Совместные идеи ведут к единству интересов. Собравшись за новогодним столом, гости не ощутят моментов неловкости, исчезающих лишь после нескольких тостов. Весомый бонус – градус настроения поддерживается естественным путём. Остаётся только организовать этот самый стол.
Великодушие символа
А вот уж в чём можно полностью расслабиться в 2019 году – так это в выборе подарков! Друзья, наша Свинка любит денежки! А что мы любим делать с денежкой? Правильно – копить! И здесь у нас с символом полное взаимопонимание! Подарок под ёлочку и в течение всего года в виде свинки-копилки станет показателем абсолютного поклонения ценнейшему качеству нового знака – практичности!
Перечисляя то, что должно быть на вашем новогоднем столе, в интерьере и в вашем наряде – можно написать книгу. Ищите новые рецепты, используйте старые проверенные, придумывайте сами – отдайтесь воле фантазии во всём, главное, не зацикливайтесь на бытовых хлопотах. Всё у вас получится, и Жёлтая Свинья нароет вам розовым пятачком гору счастья!
По материалам газеты «Родина»
Читайте также: Как, где и в чём встречать Новый 2019 год