Хлеб, как известно, всему голова. Поэтому совсем не удивительно, что у него даже праздник свой есть. Причем всемирный. И отмечается он 16 октября – Всемирный день хлеба.
Погода – один из главных рисков, с которым приходится сталкиваться всем аграриям. Не зря Донбасс называют зоной рискованного земледелия.
«В этом году под озимую пшеницу отвели 420 га, всего в распоряжении нашего хозяйства 1200 га, — рассказала управляющая «ФЛП Костюк» Ольга Панкова. — В весеннюю посевную под яровую отдали почти столько же – 410 га, но 80 га погибли из-за неблагоприятных погодных условий. Помимо жары, поработала и жужелица зерновая, которая в условиях засухи и высоких температур чувствует себя особенно хорошо. Год был тяжелый из-за погодных условий».
Несмотря на все это, средний показатель урожайности на полях этого хозяйства в сравнении с другими не самый низкий – 33 центнера с гектара. Собранный на макеевских полях урожай традиционно остается в Республике. Один из основных партнеров этого хозяйства — Ясиноватский хлебокомбинат.
«Кроме того, частники наше зерно покупают. Часть пайщикам раздаем, — рассказывает Ольга Панкова. – Есть у нас и фураж, и продовольственная пшеница. В этом году продовольственную тяжело было вырастить, опять же из-за крайне неблагоприятных погодных условий. Поэтому на муку сдали немного».
Местные производители сегодня стараются поддерживать друг друга по максимуму. Оборот продукции – внутри Республики.
«Семена берем в Амвросиевке в ООО «Прогресс» и ООО «Тимирязевское», — говорит инженер-механик Сергей Аникиенко. — Семена они выращивают сами. Качеством мы довольны».
Также Ольга Панкова отметила, что хлеб в этом году дорожать не должен и объективных причин для подорожания нет.
«В этом году хоть и был не очень хороший урожай пшеницы, но в прошлом году был переизбыток. Я уверена, что запас есть и его нам хватит. Поэтому цена на хлеб должна остаться прежней».
В посевной поставлена точка. Озимая в земле. И если большинство из нас, изучая прогноз погоды, радуются солнцу и отсутствию облаков, то аграрии ждут дождя. Иначе не взойдет пшеница.
По материалам газеты Макеевский рабочий
