Покрасить яйца на Пасху можно в луковой шелухе или просто наклеить на них красочную обертку. Но все это варианты для ленивых, а вот для творческих людей мы подготовили новые идеи и способы. При выборе любого способа окрашивания важно знать, что краска не распределится по поверхности скорлупы равномерно, если правильно не подготовить яйца. И прежде, чем их отварить, яйца нужно хорошо помыть, протереть спиртом, а затем насухо вытереть бумажным полотенцем или салфеткой.
ДЕКУПАЖ
Пасхальные яйца получаются очень красивыми, нежными, легкими. Понадобится: салфетки с узорами; яичный белок; кисточка. Я й ц а предварительно отвариваем и хорошо просушиваем салфетками. С красочной салфетки снимаем самый верхний слой с рисунком и рвем на нужные фрагменты. Прикладываем к яйцу первый фрагмент, макаем кисточку в белок и промазываем по всей поверхности, обязательно разглаживаем все складочки. После прикладываем второй фрагмент и также закрепляем его на поверхности скорлупы яичным белком. И так приклеиваем фрагмент за фрагментом. После оставляем яйцо до полного высыхания. Для приклеивания салфеток можно использовать не только яичный белок, но и клейстер из крахмала, так декор будет более надежный. Для этого в емкость для СВЧ вливаем 100 мл воды, засыпаем 1 ст. ложку крахмала, размешиваем и ставим в микроволновку на 20 секунд, после перемешиваем, затем ставим еще на 15 секунд и в третий раз на 10 секунд.
ХАМЕЛЕОН
Особенность в том, что цвет никогда не получается одинаковым, каждый раз он будет уникальным. Понадобится: пищевые красители; растительное масло; салфетки. В любой удобной емкости разводим в воде пищевые красители разных цветов согласно инструкции на упаковке. В каждую вливаем по 1 ст. л. раст. масла, размешиваем. Теперь берем вареное яйцо и поочередно опускаем в каждый краситель. После выкладываем на тарелку и даем окрашенным яйцам время полностью высохнуть. Благодаря такой технике окрашивания, пасхальные яйца получаются перламутровыми, разноцветными, довольно необычными и красивыми.
РИС
Пасхальные яйца получаются в крапинку, что и делает их такими необычными и красивыми. Понадобится: краситель 4 цветов; вода; уксус (9%); 500 г риса. Отвариваем яйца. Берем 4 пакетика и в каждый высыпаем по 120 г риса. В мисочку вливаем 3 ч. л. горячей воды, высыпаем краситель одного цвета, вливаем 1 ч. л. уксуса и все размешиваем. И так подготовим все красители других цветов. Теперь краситель наливаем в рис и равномерно распределяем по рисовым зернам. Готовое яйцо не остужаем, сразу кладем в пакетик с цветным рисом, закручиваем так, чтобы зернышки крупы полностью его покрыли. Даем яйцам спокойно полежать 2 минуты, затем разворачиваем. Достаем, убираем рис и выкладываем на салфетку, даем время полностью высохнуть.
МРАМОРНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА
Очень красивыми получаются мраморные яйца, для окрашивания которых некоторые хозяйки используют зеленку. Но есть другие способы, благодаря которым покрасить яйца на Пасху можно и без нее. Понадобится: луковая шелуха; краснокочанная капуста; растительное масло; капроновая ткань; нитки. Луковую шелуху нарезаем очень мелко. Яйцо опускаем в миску с водой, а затем обваливаем в луковой шелухе. Помещаем его в капроновую ткань, плотно затягиваем и перевязываем ниткой. Капусту измельчаем в блендере. После переливаем в кастрюлю, кладем яйца, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания варим яйца в течение 10 минут. Снимаем с яиц ткань, убираем шелуху и, пока еще яйца теплые, смазываем их любым растительным маслом. Также можно яйцо немного проварить с куркумой, а затем также с капустой, получится необычный цвет.
ПЯТНИСТЫЕ ЯЙЦА НА ПАСХУ
Будем красить яйца в горошек. Понадобится: красители (в таблетках); уксус; вода; ватные палочки. В одну емкость кладем половинку таблетки одного цвета, в еще одну емкость также половинку таблетки, только другого цвета. Заливаем красители по 0,5 ч. л. уксуса. В основной цвет вливаем больше воды, в другой краситель только 1 ст. л., чтобы цвет получился более насыщенным, перемешиваем. Теперь в емкость с основным цветом опускаем горячее только что сваренное яйцо. Как только оно высохнет, берем ватную палочку, окунаем в краситель другого цвета и наносим на поверхность яйца точки, даем полностью высохнуть. При покраске лучше сочетать темные и светлые цвета, например, желтый и зеленый, голубой и темно-синий, желтый и синий, оранжевый и красный.
По материалам газеты «Снежнянские новости»
