Закончились длинные новогодне-рождественские каникулы, а вместе с ними и ежедневные застолья с разнообразным, не всегда полезным для нашего организма меню. Пора возвращаться в привычное русло и делать перезагрузку. Как помочь организму восстановиться после праздников?
Долой лишнее!
Только представьте себе: за одно праздничное застолье мы съедаем примерно 3-4 дневные нормы калорий! Вот и считайте, сколько застолий вы посетили за этот период и сколько лишнего поглотили. Теперь два выхода: либо сокращать количество поглощаемых калорий 
и садиться на диету, либо увеличивать физическую активность (записаться в спортзал, совершать пешие ежедневные прогулки или пробежки, делать интенсивную зарядку дома). Подробнее о том, как похудеть после новогодних праздников, читайте у нас на сайте.
В эпицентре внимания печень
Больше других органов и систем в праздничные дни страдает печень, фильтр нашего организма. Поэтому важно поддерживать здоровье этого органа и обращать внимание на подозрительную симптоматику: тяжесть в правом боку, слабость, повышенную утомляемость, снижение аппетита, тошноту, метеоризм, диарею. Как поддержать здоровье печени? Соблюдайте баланс макронутриентов: жирная и богатая быстрыми углеводами пища плохо влияет на печень, но и белки в большом количестве тоже оказывают негативное воздействие на клетки печени и приводят к накоплению аммиака в крови, а это соединение токсично для организма.
Помогите печени с помощью препаратов на основе растительных компонентов. Положительное воздействие оказывает расторопша, которая уже несколько сотен лет используется для лечения болезней печени, желчного пузыря и почек. В семенах расторопши содержится силимарин — это комплекс антиоксидантов, нейтрализующих негативное воздействие на печень.
Выводим токсины
Одна из самых главных послепраздничных неприятностей – скопившиеся в организме токсины. Алкоголь, выкуренные сигареты, кальяны, жирная калорийная пища, низкая физическая активность – все это не полезно для нашего организма. Изгнать токсины не так уж сложно. Вот несколько способов: Больше пейте. Действенный способ «вымыть» из организма шлаки – пить зеленый чай, в нем содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки от воздействия вредных веществ. А вот от кофе и газированных напитков лучше в этот период отказаться (кофе мешает усваивать витамины группы В и кальций, а газировка не даст ничего, кроме лишних калорий).
Сходите в баню. Вместе с потом в парилке выйдут и вредные вещества. Если нет возможности сходить в сауну, тогда как можно чаще принимайте дома ванну с морской солью. Она избавит от лишней жидкости, токсинов, поможет коже «дышать».
Ешьте больше овощей. Особенно полезна квашеная капуста. В ней содержится много клетчатки, которая, как пылесос, соберет и выведет из организма максимум вредных веществ. А еще капуста – кладезь витамина С, который поможет измученному праздниками организму выстоять в борьбе с зимними простудами.
Моральный настрой
Настроиться после длинных праздников на рабочий лад весьма непросто. Но сделать это придется. Во-первых, отрегулируйте режим сна: ложитесь пораньше, чтобы утром было не так тяжело просыпаться. Производительность труда в первые рабочие дни менее 30% от нормальной. Поэтому в первую рабочую неделю постарайтесь заниматься в основном рутинной работой. Выполнение повседневных обязанностей поможет быстрее втянуться в работу, и к тому же от рисков завалить ответственный проект себя избавите.
Найдите себе дело, которое будет приносить вам моральное удовлетворение. Порадуйте себя положительными эмоциями – для постпраздничной перезагрузки и быстрого возвращения в привычное рабочее русло они будут очень кстати.
Топ-5 продуктов-помощников
1. Вода. Любимый утренний кофе лучше отменить. Начните день со стакана воды и пейте весь день по стакану не ранее чем за 20 минут до еды и через 1,5 часа после еды. Для человека с весом 60 кг необходимо выпить минимум 1,8 л воды, при весе 70 кг -2,1 л, 80 кг — 2,4. Вода поможет наладить нормальную двигательную функцию кишечника и быстрее выведет токсины.
2. Кисломолочные продукты. Все кисломолочные продукты будут благотворно действовать на пищеварительный тракт и облегчат ваше состояние, если вы не только переедали, но и злоупотребили алкоголем. Они регулируют работу кишечника, восстанавливают микрофлору, нормализуют физиологические функции организма. Кисломолочные продукты помогают снизить вес: они при невысокой калорийности довольно сытны и позволяют забыть о еде на пару часов. Уменьшают тягу к сладкому и жирному. Если перед сном вам захотелось есть, выпейте стакан ряженки или кефира — ваш желудок будет вам благодарен!
3. Каши. Овсяная — идеально подойдет для завтрака в любой день. Овсянка обволакивает стенки желудка и кишечника, защищает слизистую оболочку желудка от раздражения. Гречневая поможет восстановить силы и при этом будет легкой для вашего желудка. 
Помогает обмену веществ и снижению уровня вредного холестерина. Способствует она и похудению, содержит много веществ, полезных для нормализации веса. Если добавить в кашу немного сливочного масла, это позволит лучше усвоиться растительному белку.
4. Брокколи. Отличный помощник пищеварению. После застолья подойдет в качестве гарнира к любому белковому блюду, хотя в пересчете на 100 калорий брокколи содержит больше белка, чем говядина. Брокколи богата микроэлементами и витаминами, а по содержанию витамина А превосходит все капустные растения. Прекрасно чистит кишечник и кровь, помогает при лечении заболеваний печени, язвы желудка, метеоризма, дисбактериоза, содержит вещества, способные эффективно противостоять росту раковых клеток. Чтобы сохранить вкусовые качества и полезные свойства брокколи, нельзя её переваривать — лучше всего быстро отварить на пару или бланшировать. При калорийности 34 калории на 100 граммов прекрасно подходит для тех, кто хочет стать стройнее.
5. Яблоки. Хорошо помогают пищеварительной системе. Богаты витаминами А, С, В1, В2, В6, Р, Е, пектинами и клетчаткой, очищающими кишечник от «отходов производства». Старайтесь не срезать кожуру с яблок — в ней содержится большое количество пектина и волокон, только не забывайте хорошенько промыть их теплой водой, чтобы удалить воск, которым иногда покрывают фрукты для сохранности.
Яблоки снижают уровень холестерина в крови, уменьшают риск закупорки сосудов. Пектин помогает справиться с диареей и поглощает токсины в кишечнике, стимулирует его перистальтику, препятствует процессам брожения, образованию камней в желчном пузыре, а пищевые волокна предотвращают запоры. Яблоки полезно есть для предупреждения тошноты и рвоты. Но будьте осторожны: при некоторых заболеваниях могут быть противопоказаны различные сорта яблок.
По материалам газеты «Макеевский рабочий»
