Особую роль в развитии Донецкой Народной Республики играет ее самообеспечение, в первую очередь — сельскохозяйственной продукцией. Эта отрасль настолько перспективна, что может стать двигателем экономики уже в самом ближайшем будущем. В минувшем году в Респблике было выращено 1,5 тысячи тонн томатов, 800 тонн капусты, баклажан и пр. А в нынешнем году агрономы ДНР планируют обеспечить Республику собственными овощами на 80%. Ну, если говорить о перспективах, то целесообразно обращаться к ученым. Поэтому свои вопросы о новых сельхоздостижениях Республики мы и задавали ученым — коллективу агрономов Донецкого университета.
— Какие вызовы и цели стоят сейчас перед агрономами Республики?
— Наряду с защитой Республики обеспечение ее качественными продуктами питания — стратегическая задача. Не нужно лишний раз объяснять, что это обусловлено экономической и продовольственной блокадой.
До войны у нас была отличная научно-производственная база. Всем известно, что сейчас случилось с сельскохозяйственной опытной станцией в поселке Пески Ясиноватского района, которая гремела на всю страну своими достижениями в сфере агрономии. Однако наша, донбасская, наука не сдалась и может предложить целый ряд инновационных идей, направленных на решение задач продовольственной программы. Поэтому увеличение урожайности сельскохозяйственных культур — самое приоритетное сегодня для нас направление. Существуют несколько способов добиться этого и один из них — применение удобрений. Но этот путь не совершенен.
— Объясните, пожалуйста, чем плох классический путь применения минеральных, к примеру, удобрений.
— Удобрения тоже бывают разные. Ктому же, химикаты у нас не производятся, везти их дорого, нужно обеспечить условия хранения, вносить их в землю строго дозируя и точно в срок. Применение минеральных удобрений не делает почву — почвой, а лишь насыщает ее мертвыми солями. То же самое, как если разобрать любой механизм на шестерни, сложить их в мешок и встряхивать его, чтобы шестерни собрались сами собой в работающие часы или машину. Теоретически это возможно, но практически вероятность этого события крайне ничтожна. Также и с минеральными удобрениями. Даже их активное применение не покрывает всех потребностей растений, а недостаток минеральных солей все равно расходуется из почвенных запасов. Почва рано или поздно истощается и перестает плодоносить. Можно выжать все соки из почвы за год выращивая подсолнечник, можно за пять на других культурах, но результат будет таким же.
— Можно ли сегодня в Республике обойтись без минеральных удобрений, например, за счет хорошего посадочного материала и грамотного ухода?
— Хороший посадочный материал и грамотная агротехника, к сожалению, не может гарантировать высокий и качественный урожай. Но без синтетических минеральных удобрений можно обойтись. В природе никто не посыпает землю химическим порошком. Растения растут и отмирая становятся пищей для микроорганизмов или животных, а уже они превращают зеленую массу в органическое удобрение — перегной или навоз, который постепенно превращается в гумус.
Все органические удобрения очень плодородны, помимо элементов минерального питания в доступной для растений форме они делают почву воздушной и структурной. Такая почва хорошо впитывает воду, имеет рыхлый и пушистый состав, не пересыхает и содержит большое количество гумуса — главнейшего фактора плодородия. Для повышения его содержания в почву специально запахивают солому, навоз или торф. Гумуса в природе крайне мало (в самых плодородных почвах всего лишь несколько процентов) и формируется он медленно, сотни и тысячи лет.
— Как ускорить процесс образования гумуса чтобы в донецких почвах его было больше?
— Сейчас в «огородную моду» вошли именно гуминовые удобрения стимулирующие развитие растений из-за чего те растут словно на дрожжах. В любом садовом магазине подобные вещества продаются и стоят они немало. Многое привозится, но производство таких постепенно налаживают и в Республике.
Каждый знает, что визитная карточка нашего края — угольные шахты. Так вот, гуминовые удобрения можно получать из угля и отходов его переработки, особенно тех, что залегают недалеко от поверхности. Под действием недорогих реактивов, углерод содержащийся в угле перерождается в доступные растениям питательные вещества.
Даже горячий воздух может вызвать этот процесс. Важно размолоть сырье до фракции размером с песчинку и можно запускать процесс, извлекая образующиеся удобрения слабым раствором щелочи. Если применить гидроокись калия можно получить гумат калия — чрезвычайно востребованное удобрение. При этом размолотый в порошок уголь нагревают до 200°С (больше нельзя, иначе уголь начинает гореть) в течение нескольких часов, а после подается 2-4% раствор щелочи. После двухчасовой экстракции извлекается 60-70% гуминовых кислот.
Наибольший выход конечного продукта при 36 часовом нагревании при 175-210°С, а после 6 часов сухого нагревания угольный порошок нужно увлажнять водой. В конечном продукте гуминовые кислоты из угля связываются с калием в гумат.
Если дополнительно добавить ЭДТА (Этилендиаминтетрауксусную кислоту более известную как Трилон Б) можно получить первосортное хелатное калийное удобрение, которым можно опрыскивать растения через листья или добавлять в воду при поливе. Это позволяет получить практически неисчерпаемый и дешевый источник дефицитных удобрений, так необходимых нашему краю.
— А из чего еще можно получить гуматы, кроме угля?
— Гуматы, можно получать из всего, где есть органика, в частности соединения углерода, азота, водорода и кислорода, в том числе и из мусора, из осадков сточных вод, отходов пищевой промышленности. Не зря же американцы придумали использовать дождевых червей для переработки отходов. Эти природные фабрики ускоряют образование гумуса в десятки раз, по сравнению с природой, превращая зловонные и небезопасные в экологическом плане отходы в прекрасное удобрение, называемое биогумус. Биогумус по своей питательной ценности отлично сбалансирован и не уступает навозу животных.
Но свежий навоз нельзя применять непосредственно для удобрения, а биогумус можно, он больше подходит для почвы и не токсичен для растений.
Обычно его требуется немного, всего слой 1-2 см или 1-2 ведра на 1 м², а прибавка урожая может увеличится с единицы площади минимум вдвое.
— Сейчас много говорят о пробиотиках в сельском хозяйстве. Что это такое?
— Все знают что корова питается сеном или травой. На самом деле, травоядные животные, также, как и мы с вами не могут переваривать клетчатку- основной компонент растений, однако в их желудке есть микроорганизмы способные это делать. Разные группы микроорганизмов переваривают разные вещества, некоторые бактерии могут поедать даже нефть. Вот концентрированные культуры этих бактерий и грибков и носят название пробиотики. Наиболее известен препарат «Байкал». Существуют и другие. Здесь тот случай когда каждый микроорганизм подбирается под то вещество которое нужно переработать, инструмент подбирается под задачу, а не наоборот.
На базе ДонНТУ, ДонНУ, Донецкого ботанического сада и других научных учреждений разрабатываются и подбираются оптимальные составы бактериально-грибковых пробиотиков (заквасок) для переработки тех или иных отходов с пользой для сельского хозяйства Республики.
Выращиваются специальные целлюлозоразрушающие грибы, производятся эксперименты для переработки микроорганизмами токсических веществ, рассматриваются новые технологии производства и применения удобрений получаемых из сточных вод. Поэтому голодать наша Республика не будет никогда!
Беседовал Сергей Пархоменко
По материалам газеты Хозяин
