Все о ДНР
Нет результатов
Посмотреть все результаты
  • Вопросы
    • Все
    • ЖКХ
    • Культура и спорт
    • Медицина
    • Образование
    • Правовая сфера
    • Разное
    • Социальная сфера
    • Транспорт
    • Экономика и финансы
    Как выплачивается единовременное пособие при рождении двойни и тройни?

    Как выплачивается единовременное пособие при рождении двойни и тройни?

    Строительство многоквартирного дома

    Как работают эскроу-счета?

    На программу бесплатного переобучения по нацпроекту «Кадры» уже поступило почти 15 тысяч заявок

    Электронные трудовые книжки: что важно знать работодателям и сотрудникам?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    В Донецке проходит молодежный форум «МИР»

    Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Когда придёт единое пособие после продления?

    Когда подавать заявление на продление единого пособия или выплаты из маткапитала?

    Что делать, если работодатель отказывает в выдаче дубликата трудовой книжки?

    Какие расходы на охрану труда покрывает Соцфонд для работодателей?

    Индивидуальные предприниматели в ДНР обязаны применять онлайн-кассы, даже если у них нет наемных работников

    Кто должен применять контрольно-кассовую технику с 1 июля?

  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
    • Все
    • Донбасс
    • Здоровье
    • Интересные факты
    • Культура и образование
    • Личности
    • Полезные советы
    • Хобби и досуг
    Отдых на побережье Азовского моря

    Безопасный отдых на море: полный гид для идеального лета

    Порядка 400 человек приняли участие в субботнике на Саур-Могиле (фото)

    Как сделать субботник комфортным и безопасным

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    водоем в парке Щербакова в Донецке

    Какие опасности таит в себе июнь?

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    В Донецке проходит Международная конференция «Развитие интеллектуального потенциала молодежи: из прошлого в современность» (Фото+видео)

    Эксперт Донецкого педуниверситета рассказала, как справиться с тревогой на экзаменах

    многоквартирный дом в Донецке, МКД ДНР

    Когда аренда жилья будет выгоднее покупки квартиры?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

  • Телепрограмма
  • Вопросы
    • Все
    • ЖКХ
    • Культура и спорт
    • Медицина
    • Образование
    • Правовая сфера
    • Разное
    • Социальная сфера
    • Транспорт
    • Экономика и финансы
    Как выплачивается единовременное пособие при рождении двойни и тройни?

    Как выплачивается единовременное пособие при рождении двойни и тройни?

    Строительство многоквартирного дома

    Как работают эскроу-счета?

    На программу бесплатного переобучения по нацпроекту «Кадры» уже поступило почти 15 тысяч заявок

    Электронные трудовые книжки: что важно знать работодателям и сотрудникам?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    В Донецке проходит молодежный форум «МИР»

    Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Когда придёт единое пособие после продления?

    Когда подавать заявление на продление единого пособия или выплаты из маткапитала?

    Что делать, если работодатель отказывает в выдаче дубликата трудовой книжки?

    Какие расходы на охрану труда покрывает Соцфонд для работодателей?

    Индивидуальные предприниматели в ДНР обязаны применять онлайн-кассы, даже если у них нет наемных работников

    Кто должен применять контрольно-кассовую технику с 1 июля?

  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
    • Все
    • Донбасс
    • Здоровье
    • Интересные факты
    • Культура и образование
    • Личности
    • Полезные советы
    • Хобби и досуг
    Отдых на побережье Азовского моря

    Безопасный отдых на море: полный гид для идеального лета

    Порядка 400 человек приняли участие в субботнике на Саур-Могиле (фото)

    Как сделать субботник комфортным и безопасным

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    водоем в парке Щербакова в Донецке

    Какие опасности таит в себе июнь?

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    В Донецке проходит Международная конференция «Развитие интеллектуального потенциала молодежи: из прошлого в современность» (Фото+видео)

    Эксперт Донецкого педуниверситета рассказала, как справиться с тревогой на экзаменах

    многоквартирный дом в Донецке, МКД ДНР

    Когда аренда жилья будет выгоднее покупки квартиры?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

  • Телепрограмма
Нет результатов
Посмотреть все результаты
Все о ДНР

Что приготовить из кабачков: лёгкие и вкусные рецепты

23.06.2019
Рубрика: Стиль жизни

Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда из него можно приготовить на удивление разнообразные. Из этого овоща можно приготовить огромное количество разных простых, вкусный и полезных блюд. Его преимуществом является то,  что он низкокалорийный, поэтому блюда из кабачка подойдут всем, кто следит за фигурой.  Мы подобрали для вас несколько простых, но в то же время оригинальных рецептов блюд из кабачков.

Запеканка из кабачков с курицей

Ингредиенты:

  • 800 г куриного филе;
  • 3-4 шт молодых кабачков;
  • 100 г твердого сыра;
  • 4 яйца;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 ст. ложки сметаны;
  • cпеции по вкусу.

Для маринада:

  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ст.л. дижонской горчицы;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Филе нарежьте небольшими кубиками, добавьте к ней маринад — сметану, горчицу, специи по вкусу. Оставьте мариноваться при комнатной температуре на 20-40 мин.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета. Кабачки натрите на крупной терке. Дайте кабачкам постоять, затем отожмите, чтобы запеканка не была водянистой. Смешайте кабачки с курицей, добавьте яйца и лук, посолите и снова перемешайте. Уложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху смажьте запеканку сметаной и выпекайте 30-40 мин при 180-190 градусах. За 10 мин до окончания готовки посыпьте запеканку натертым сыром.

Оладьи из кабачков

Ингредиенты:

  • 1 большой кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 4-5 ст.л. муки;
  • соль во вкусу;
  • масло для жарки.

Приготовление:

Кабачок натрите на крупной терке, при желании кожуру можно снять. Если кабачок водянистый, немного примните его и слейте лишнюю жидкость. Добавьте яйцо и размешайте. Зате добавьте муку на глаз, чтобы тесто стало густым и однородным, немного подсолите. при желании можно добавить чеснок. На разогретую сковородку с растительным маслом столовой ложкой выложите оладьи, накройте крышкой и продолжайте жарить на мелком огне. В среднем оладьи нужно жарить 3-5 минут с каждой стороны. После обжарки лучше выложить их на салфетки, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте со сметаной и зеленью.

Диетическая пицца из кабачков

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка;
  • 3-4 ложки муки;
  • свежая зелень;
  • 1 яйцо;
  • ложка сухарей для панировки;
  • маленькая ложка сливочного масла;
  • 50 грамм нежирного сыра;
  • 1 помидор;
  • 1 болгарский перец:
  • щепотка разрыхлителя;
  • специи по вкусу.

Приготовление:

Кабачки натрите на крупной терке, добавьт яйцо, специи и мелко нарезанную зелень. В эту же массу высыпьте муку, разрыхлитель и снова  перемешайте. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и покройте сухарями. затем переложите в форму кабачковую смесь и разровняйте. Сверху выложите кольца помидора и перца, сверху посыпьте тертый сыр, выпекайте 25 минут в духовке при 180 градусах.

Маринованные кабачки

Ингредиенты:

  • 500 г молодых кабачков;
  • 100 мл растительного масла;
  • 3 ст.л. винного или яблочного уксуса 6%;
  • 2 ст.л. меда (жидкого);
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • небольшой пучок укропа;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

Промытые кабачки нарежьте овощечисткой поперек тонкими кружочками либо вдоль тонкими лентами. Если кожура жесткая, её можно предварительно снять. Немного посолите кабачки и оставьте на 30 минут, чтобы выделился сок.

Для маринада смешайте масло, уксус, мед, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и перец по вкусу. С кабачков слейте жидкость и залейте их маринадом, аккуратно перемешайте. Миску с кабачками накройте и оставьте в холодильнике мариноваться на 2-3 часа, время от времени перемешивая их.

Рататуй с сырным соусом

Ингредиенты:

  • 1 кабачок;
  • 1 баклажан;
  • 2-3 помидора;
  • 1 луковица;
  • 150 г  твердого сыра;
  • 2 стак. молока;
  • 2 яйца;
  • 2 ст.л. масла;
  • соль, молотый перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Кабачок, баклажан и помидоры нарежьте колечками одинаковой толщины (не слишком толсто). Кабачки и баклажаны посолите и оставьте на время. Затем в смазанную маслом форму выложите овощи, чередуя кабачок, баклажан, лук и помидор, добавьте специи по вкусу. Сыр натрите на терку, перемешайте его с молоком, яйцами, добавьте соль, специи, мускатный орех. Залейте сырной смесью овощи и выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Домашняя кабачковая икра

Ингредиенты:

  • 1 кг кабачков;
  • 1–2 моркови;
  • 1 луковица;
  • 2–3 ст. л. томатной пасты;
  • соль, перец по вкусу;
  • 0,5 ч. л. сахара.

Приготовление:

Кабачки нарежьте мелкими кубиками (если есть семена, удалите их). Немного обжарьте кабачки, чтобы они стали румяными. Делайте это в 2–3 подхода, чтобы на сковороде они размещались в 1 слой. Лук порежьте мелко, морковь натрите на терке. Обжарьте их вместе в небольшом количестве масла. Добавьте кабачки, накройте крышкой и тушите овощи 10 минут, периодически помешивая. Добавьте томатную пасту, соль, перец, сахар, перемешайте и протушите еще минут 10. Готовые и слегка остывшие овощи измельчите блендером до пастообразной консистенции.

Приятного аппетита! 

Теги: блюдоготовкакабачкикулинариялетоовощиРецепты

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Как выплачивается единовременное пособие при рождении двойни и тройни?

Как работают эскроу-счета?

Электронные трудовые книжки: что важно знать работодателям и сотрудникам?

Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

НОВОСТИ

Падение уровня воды в водохранилищах ставит под удар энергосистему Донбасса

В Донецке развернут масштабное строительство жилых домов

Первые электрички между ДНР и Ростовской областью могут пойти по маршруту «Иловайск-Таганрог»

Стартовало обучение первого потока участников программы «Донбасс. СВОи Герои»

Россельхозцентр подтвердил высокое качество зерна нового урожая в ДНР

РАБОТА

Единый региональный фонд по управлению МКД ДНР ищет специалистов

В МФЦ ДНР требуются водители

Минстрою ДНР на постоянную работу требуются ведущие специалисты-эксперты

Кадровой службе филиала «Мариупольтеплосеть» требуются специалисты

Минстрой ДНР ищет квалифицированных специалистов в свои отделы

Республиканский Медиа Холдинг

Вопросы

Справочник

Новости

Работа

Стиль жизни

Реклама

Контакты редакции:
ДНР, Донецк, пл. Советская, 1
info@vsednr.ru
+7 856 304 37 80

По вопросам рекламы:
reklama@rmh-dnr.ru
+7 949 44-13-106

Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Задать вопрос

Сетевое издание «Всё о ДНР» зарегистрировано в Роскомнадзоре 26 сентября 2023 года, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-86039.
Адрес редакции: 283015, Донецкая Народная Республика, г.о. Донецкий, г. Донецк, Советская пл., д.1
Главный редактор: Недождий А.С.
Учредитель: ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МЕДИА ХОЛДИНГ» (ОГРН 1229300166963)

Посещая сайт vsednr.ru, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, сбор которых осуществляется «Всё о ДНР». «Всё о ДНР» может использовать указанные данные для их последующей обработки системами Яндекс.Метрика и др., которая осуществляется с целью функционирования «Всё о ДНР». Ознакомиться с Политикой конфиденциальности можно по ссылке.

Нет результатов
Посмотреть все результаты
  • Вопросы
  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
  • Телепрограмма

Сетевое издание «Всё о ДНР» зарегистрировано в Роскомнадзоре 26 сентября 2023 года, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-86039.
Адрес редакции: 283015, Донецкая Народная Республика, г.о. Донецкий, г. Донецк, Советская пл., д.1
Главный редактор: Недождий А.С.
Учредитель: ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МЕДИА ХОЛДИНГ» (ОГРН 1229300166963)

Посещая сайт vsednr.ru, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, сбор которых осуществляется «Всё о ДНР». «Всё о ДНР» может использовать указанные данные для их последующей обработки системами Яндекс.Метрика и др., которая осуществляется с целью функционирования «Всё о ДНР». Ознакомиться с Политикой конфиденциальности можно по ссылке.