Все о ДНР
Нет результатов
Посмотреть все результаты
  • Вопросы
    • Все
    • ЖКХ
    • Культура и спорт
    • Медицина
    • Образование
    • Правовая сфера
    • Разное
    • Социальная сфера
    • Транспорт
    • Экономика и финансы
    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    В Донецке проходит молодежный форум «МИР»

    Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Когда придёт единое пособие после продления?

    Когда подавать заявление на продление единого пособия или выплаты из маткапитала?

    Что делать, если работодатель отказывает в выдаче дубликата трудовой книжки?

    Какие расходы на охрану труда покрывает Соцфонд для работодателей?

    Индивидуальные предприниматели в ДНР обязаны применять онлайн-кассы, даже если у них нет наемных работников

    Кто должен применять контрольно-кассовую технику с 1 июля?

    Выплату регионального маткапитала планируют начать во втором квартале 2025 года

    Как правильно заполнить графу о регистрации в заявлении на единое пособие?

    Новый закон против «дропперов»: что изменилось?

    Новый закон против «дропперов»: что изменилось?

    Куда нужно обращаться для урегулирования задолженности по налогам?

    Как применяется прогрессивная шкала ставок НДФЛ?

  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
    • Все
    • Донбасс
    • Здоровье
    • Интересные факты
    • Культура и образование
    • Личности
    • Полезные советы
    • Хобби и досуг
    Отдых на побережье Азовского моря

    Безопасный отдых на море: полный гид для идеального лета

    Порядка 400 человек приняли участие в субботнике на Саур-Могиле (фото)

    Как сделать субботник комфортным и безопасным

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    водоем в парке Щербакова в Донецке

    Какие опасности таит в себе июнь?

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    В Донецке проходит Международная конференция «Развитие интеллектуального потенциала молодежи: из прошлого в современность» (Фото+видео)

    Эксперт Донецкого педуниверситета рассказала, как справиться с тревогой на экзаменах

    многоквартирный дом в Донецке, МКД ДНР

    Когда аренда жилья будет выгоднее покупки квартиры?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

  • Телепрограмма
  • Вопросы
    • Все
    • ЖКХ
    • Культура и спорт
    • Медицина
    • Образование
    • Правовая сфера
    • Разное
    • Социальная сфера
    • Транспорт
    • Экономика и финансы
    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

    В Донецке проходит молодежный форум «МИР»

    Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

    Когда придёт единое пособие после продления?

    Когда подавать заявление на продление единого пособия или выплаты из маткапитала?

    Что делать, если работодатель отказывает в выдаче дубликата трудовой книжки?

    Какие расходы на охрану труда покрывает Соцфонд для работодателей?

    Индивидуальные предприниматели в ДНР обязаны применять онлайн-кассы, даже если у них нет наемных работников

    Кто должен применять контрольно-кассовую технику с 1 июля?

    Выплату регионального маткапитала планируют начать во втором квартале 2025 года

    Как правильно заполнить графу о регистрации в заявлении на единое пособие?

    Новый закон против «дропперов»: что изменилось?

    Новый закон против «дропперов»: что изменилось?

    Куда нужно обращаться для урегулирования задолженности по налогам?

    Как применяется прогрессивная шкала ставок НДФЛ?

  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
    • Все
    • Донбасс
    • Здоровье
    • Интересные факты
    • Культура и образование
    • Личности
    • Полезные советы
    • Хобби и досуг
    Отдых на побережье Азовского моря

    Безопасный отдых на море: полный гид для идеального лета

    Порядка 400 человек приняли участие в субботнике на Саур-Могиле (фото)

    Как сделать субботник комфортным и безопасным

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Как продлить период плодоношения овощей?

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    Почему тексты Пушкина — идеальный материал для развития речи? Мнение филолога

    водоем в парке Щербакова в Донецке

    Какие опасности таит в себе июнь?

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    Осторожно, клещи: как защититься от опасных паразитов

    В Донецке проходит Международная конференция «Развитие интеллектуального потенциала молодежи: из прошлого в современность» (Фото+видео)

    Эксперт Донецкого педуниверситета рассказала, как справиться с тревогой на экзаменах

    многоквартирный дом в Донецке, МКД ДНР

    Когда аренда жилья будет выгоднее покупки квартиры?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

    Как старуха из сказки Пушкина иллюстрирует экономическую теорию?

  • Телепрограмма
Нет результатов
Посмотреть все результаты
Все о ДНР

Готовим блины на Масленицу: два нестандартных рецепта

11.03.2021
Рубрика: Стиль жизни

Вот и Масленица пожаловала. С блинами маслеными, с песнями заливистыми, с хороводами да весенней капелью. Уже сотни лет этот самобытный развеселый праздник остается одним из самых любимых на Руси. С ним связано много традиций и обрядов, много примет народных, передаваемых из поколения в поколение. А самой знаменитой и вкусной «приметой» Масленицы были и остаются румяные блины – символ бога Ярилы, солнышка весеннего. В русской традиционной кухне существует превеликое множество рецептов блинов. Некоторыми из них сегодня с вами поделимся.

Заварные молочно-йогуртовые блины

Нам потребуются:

  • соль – 1/4 ч. л.,
  • сахар – 3–4 ст. л.,
  • вода (крутой кипяток) – 250 мл,
  • разрыхлитель теста – 1 ч. л. (с горкой),
  • мука – 8–9 ст. л. (с горкой),
  • йогурт – 250 мл,
  • молоко – 250 мл,
  • яйцо куриное – 2 шт.,
  • масло растительное (для жарки),
  • масло сливочное (для смазывания).

Яйца слегка взбить венчиком с сахаром и солью. Влить молоко и аккуратно перемешать. Добавить в смесь йогурт, слегка взбить. Затем добавить муку и перемешать до образования однородной массы. Тесто по консистенции должно напоминать сметану, быть чуть густоватым. Возможно, придется добавить муки для достижения нужной консистенции.

Затем всыпать разрыхлитель, не перемешивать и сразу добавить крутой кипяток. Именно так происходит процесс заваривания теста и гасится разрыхлитель.

Разогреть сковороду, смазать ее растительным маслом при помощи кисточки. Жарить блинчики с обеих сторон на среднем огне. Не нужно делать эти блинчики толстыми, вливать тесто нужно точно в середину и, наклоняя сковороду, распределять равномерно тесто.

По мере готовности на каждый блин следует класть по кусочку сливочного масла.

Деревенские картофельные блины

Нам понадобятся:

  • картофель (сырой) – 300 г,
  • молоко – 300 мл,
  • дрожжи (сухие) – 5 г,
  • соль – 1 ч. л.,
  • яйцо куриное – 3 шт.,
  • мука – 300–350 г,
  • масло растительное (для жарки блинов),
  • масло сливочное (для смазывания).

В небольшом количестве теплого молока взбить венчиком 2 ст. л. муки, всыпать дрожжи, размешать и оставить до появления пенной «шапочки» (минут на 15).

Муку просеять в миску, добавить соль, половину молока, яйца, влить дрожжевую опару. Сырой картофель залить оставшимся теплым молоком и взбить блендером. Теперь нужно получившуюся картофельную массу аккуратно ввести в тесто и хорошо размешать, чтобы не получилось комочков. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Нужно следить за консистенцией теста. Она должна быть где-то посредине между тестом на блины и тестом на оладьи. Оставить тесто в теплом месте на 1 час, чтобы подошло.

Сковороду смазывать маслом перед поджариванием каждого блинчика. Вливать тесто следует на раскаленную сковороду. Как только блинчик подрумянится с одной стороны, нужно перевернуть его и подрумянить со второй стороны.

На каждый блинчик выложить по кусочку сливочного масла. Блины получаются толстенькие, аппетитные, с картофельным вкусом. Очень вкусны со сметаной. Приятного аппетита!

Дарья Орлова, газета «Дебальцевские вести»

Теги: блиныготовкакулинариямасленицаРецепты

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Как родителям детей с инвалидностью взять дополнительные выходные дни на работе?

Можно ли использовать маткапитал на оплату кружков и секций во время летних каникул?

Как работодателям ДНР получить компенсацию расходов на охрану труда?

Когда подавать заявление на продление единого пособия или выплаты из маткапитала?

Какие расходы на охрану труда покрывает Соцфонд для работодателей?

НОВОСТИ

Денис Пушилин поручил привести в порядок населённые пункты ДНР до 20 июля

Глава ДНР поручил вместе с родителями контролировать ремонт школ и детсадов к 1 сентября

В Донецке определят план восстановления бывших прифронтовых районов с учётом мнения жителей

Пять многодетных семей из ДНР получили знаки отличия «За заслуги в воспитании детей»

Территории ДНР и Запорожской области вошли в состав новой природоохранной зоны

РАБОТА

Единый региональный фонд по управлению МКД ДНР ищет специалистов

В МФЦ ДНР требуются водители

Минстрою ДНР на постоянную работу требуются ведущие специалисты-эксперты

Кадровой службе филиала «Мариупольтеплосеть» требуются специалисты

Минстрой ДНР ищет квалифицированных специалистов в свои отделы

Республиканский Медиа Холдинг

Вопросы

Справочник

Новости

Работа

Стиль жизни

Реклама

Контакты редакции:
ДНР, Донецк, пл. Советская, 1
info@vsednr.ru
+7 856 304 37 80

По вопросам рекламы:
reklama@rmh-dnr.ru
+7 949 44-13-106

Политика конфиденциальности
  • Реклама
  • Задать вопрос

Сетевое издание «Всё о ДНР» зарегистрировано в Роскомнадзоре 26 сентября 2023 года, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-86039.
Адрес редакции: 283015, Донецкая Народная Республика, г.о. Донецкий, г. Донецк, Советская пл., д.1
Главный редактор: Недождий А.С.
Учредитель: ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МЕДИА ХОЛДИНГ» (ОГРН 1229300166963)

Посещая сайт vsednr.ru, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, сбор которых осуществляется «Всё о ДНР». «Всё о ДНР» может использовать указанные данные для их последующей обработки системами Яндекс.Метрика и др., которая осуществляется с целью функционирования «Всё о ДНР». Ознакомиться с Политикой конфиденциальности можно по ссылке.

Нет результатов
Посмотреть все результаты
  • Вопросы
  • Справочник
  • Новости
  • Работа
  • Стиль жизни
  • Телепрограмма

Сетевое издание «Всё о ДНР» зарегистрировано в Роскомнадзоре 26 сентября 2023 года, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-86039.
Адрес редакции: 283015, Донецкая Народная Республика, г.о. Донецкий, г. Донецк, Советская пл., д.1
Главный редактор: Недождий А.С.
Учредитель: ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ «РЕСПУБЛИКАНСКИЙ МЕДИА ХОЛДИНГ» (ОГРН 1229300166963)

Посещая сайт vsednr.ru, Вы даете согласие на обработку файлов cookie, сбор которых осуществляется «Всё о ДНР». «Всё о ДНР» может использовать указанные данные для их последующей обработки системами Яндекс.Метрика и др., которая осуществляется с целью функционирования «Всё о ДНР». Ознакомиться с Политикой конфиденциальности можно по ссылке.