Покупаем продукты питания: как выбрать качественную еду?

В правильном, рациональном питании важна не только регулярность. Необходимо проверять качество продуктов, которое не всегда бывает на должном уровне. Как проверить еду, чтобы она не принесла вреда организму.

На территории Донецкой Народной Республики отношения в сфере обеспечения качества пищевых продуктов и их безопасности для здоровья человека регулируются Законом ДНР «О безопасности и качестве пищевых продуктов» № 120-IНС от 08.04.2016.

Данный Закон определяет такие понятия, как некачественная продовольственная продукция и неправильно маркированная продукция:

• некачественная продовольственная продукция – продовольственная продукция, качественные показатели и потребительские свойства которой не соответствуют указанным в декларации о соответствии, нормативных документах или нормативных правовых актах, а также продовольственная продукция, качество которой не может удовлетворить потребности потребителя в задекларированном объеме;
• неправильно маркированная продукция – пищевые продукты и продовольственное сырье, в отношении которых нарушены установленные законодательством Донецкой Народной Республики требования по маркировке.

Согласно статье 3 Закона, в обороте не могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, которые не имеют установленных сроков годности (для пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установление сроков годности является обязательным) или срок годности которых истек, и которые не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, либо в отношении которых не имеется такой информации.

Такие пищевые продукты, материалы и изделия признаются некачественными и опасными, не подлежат реализации и должны утилизироваться или уничтожаться в соответствии с законодательством Донецкой Народной Республики.

На основании статьи 23 Закона, на этикетках или ярлыках либо листках-вкладышах упакованных пищевых продуктов кроме информации, состав которой определяется законодательством Донецкой Народной Республики, с учетом видов пищевых продуктов, должна быть указана на государственном языке Донецкой Народной Республики и находится в доступной для восприятия потребителем форме информация, указывающая:

1) общее название пищевого продукта;

2) номинальное количество пищевого продукта в установленных единицах измерения (массы, объема и тому подобное);

3) состав пищевого продукта, если он изготовлен из нескольких составляющих, с указанием перечня названий использованных в процессе изготовления других продуктов питания, пищевых добавок;

4) калорийность и пищевую ценность, с указанием количества белков, углеводов и жиров в установленных единицах измерения на 100 граммов пищевого продукта;

5) конечный срок реализации и (или) дату изготовления и срок годности;

6) номер партии;

7) условия хранения и использования, если пищевой продукт требует определенных условий хранения и использования для обеспечения его безопасности и качества;

8) обозначение нормативного документа для пищевых продуктов отечественного производства;

9) название, полный адрес и телефон производителя, адрес мощностей (объекта) производства;

10) условия использования (если таковые предусмотрены);

11) наличие в пищевом продукте компонентов из генетически модифицированного сырья (в случаях, когда такие компоненты предусмотрены нормативными документами и (или) нормативными правовыми актами на данный пищевой продукт);

12) предостережения относительно употребления пищевого продукта определенными категориями (группами) населения (дети, беременные, лица пожилого возраста, спортсмены, больные и прочие);

13) другую информацию, предусмотренную действующими в Донецкой Народной Республике нормативными документами, действие которых распространяется на определенный пищевой продукт.

Таким образом, при приобретении пищевой продукции необходимо обращать внимание на маркировку продукта, в случае неправильной маркировки данный продукт является некачественным.

Дополнительно обращаем внимание жителей Республики на то, что в соответствии с Законом Донецкой Народной Республики «О защите прав потребителей», защиту прав потребителей осуществляет республиканский орган исполнительной власти, обеспечивающий формирование и реализацию  государственной политики в сфере защиты прав потребителей, специально уполномоченный орган в сфере защиты прав потребителей и его территориальные органы, местные государственные администрации, органы, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор, другие государственные органы, органы местного самоуправления согласно законодательству Донецкой Народной Республики, а также суды.

Читайте также: Как избавиться от химии в овощах и фруктах?