Как на донецком хлебозаводе идёт приготовление пасхальных куличей (видео)

Лакомство со смыслом. Самое время запасаться пасхальными куличами.

Оказывается, это сладкое угощение, отстоявшись пару дней, становится только вкуснее. Сегодня разнообразные куличи уже можно найти на полках магазинов.

Хлебзаводы работают в усиленном режиме. Только на донецком предприятии до Пасхи планируют испечь более двадцати тон Пасхальных куличей.

http://youtu.be/C8VH5bbtVM0

Пасха — любимый праздник миллионов. Это время чудес, торжества веры и добра, время, когда вся семья собирается за пасхальным столом, чтобы разговеться.

Главное место на праздничном столе занимают яйца и паска. По одной из версий, куриные яйца, покрашенные в красный цвет, — символ капель крови распятого Христа. Пасхальный кулич же символизирует Голгофу — гору, на которой был распят Христос.

На донецком хлебозаводе такие лакомства производят в огромном количестве. Уже изготовлено около 10 тонн пасок. На такое количество пасхальных кексов ушло более 500 киллогрмм сахара и более 10 тонн муки. В ассортименте представлены и творожные куличи с различной посыпкой.

В это время не забывают и про основную стратегическую важную для Донецка и всей Республики в целом задачу. Производство хлеба идёт в полную мощность, а также других хлебобулочных изделий. Завод работает полные сутки, в две смены. Задействованы все производственные мощности.

По материалам ТК Юнион